Пьероги — мое любимое блюдо. Но у меня их много;)
Сегодня мне помог сын моего хозяина. Было здорово!!! Я сделал сегодня Пэроги — «пельмени» с моей начинкой, моей любимой сухой пищей и мортаделлой, которую я люблю. Вы можете делать то, что хотите, — важно попробовать его.
Рецепт очень прост:
1 кг пшеничной муки 500
1 чайная ложка соли
120 мл масла
Около 400 мл очень горячей воды (отварной и отложенный в течение 2-5 минут)
Рецепт для Пьероги — пельмени
Я смешиваю муку с солью, маслом и постоянно перемешиваю с помощью смесителя с крючком или вручную на табурете. Я добавляю очень горячую воду. Если вы выполняете ручную работу, вы должны быть осторожны, чтобы не гореть! Я делаю гладкий, эластичный торт легко из руки. Я покрываю тряпкой и оставляю на 10-15 минут, чтобы отдохнуть.